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バリ島  ワルン・マデ
fece0480.jpg美味しいものって、自分だけこっそりと食べるより、
誰かに教えたくなっちゃうよね。
正に幸せの共有。
ここのお店もそのひとつ。
ローカルワルンにしてはちょっとお洒落な店構えです。

日本人村をご案内した時に良く寄るお店なので、
ご存知の方もあるかもしれませんね。

タバナンのメングイにある『Warung Made』

イカンバカールとイカンサテーのお店です。

お魚はサンバルを塗って炭火で焼いてあります。
この焼き立てをサンバルマタや自家製サンバルで頂くんですが、
さすが地元料理。辛さが引き立っていますよ♪
サテーもなんと魚のすり身から作られています。
何も言われないと魚だと気がつかないかもしれない。

この他、魚のスープピリカラや、茹カンクン・サンバルがけなども定番です。
お値段もローカル価格でとってもお安いんですよ!

街中のお店も楽しいんですが、
少し離れた郊外にも、何度も行きたくなるお店が沢山あります。
町を離れたり、移動の際には、ぜひお立ち寄りください♪

バリがだ~い好きな人はココ押してくださいね♪

バリがいつまでもステキな島でありますように


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[2007/05/31 15:00] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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