バリ島大好き集まれ! - livedoor Blog 共通テーマ バリの牛肉ってどうしてだか硬いんだよね。 『海山』でお出ししている焼肉や鍋の牛肉は、それゆえにオーストラリアからのインポートビーフを使っています。 ローカルビーフは焼肉用に薄くスライスしても、ちょっと歯が立たなく、アゴが疲れちゃう。 だからオベロイのルモアースなどのステーキハウスでも、インポートを強調して柔らかさを謳っている。 でもね、たまにはローカルビーフにチャレンジしてみるのもいいんじゃない? 人によって感じ方はそれぞれだと思うけど、ここに連れて行った日本人で、 『バリの牛は硬いね~』と言う声を聞いたことがない。 この『キングステーキ』はシンパンシュールにもお店があるんだけど、 今日はジンバランのバイパス沿いのお店に伺いました。 珍しくローカルでありながら、メニューが英語表記なんですよ。 ローカルのサーロインステーキ・ラージがRp26,000、安いでしょ! 焼加減も聞いてくるし、添えてある温野菜もそこそこに、 ローカルビーフって忘れちゃうほどの美味しさなんですよ♪ お年寄りでも噛めるんじゃないかな。 300円そこそこでステーキを頂けちゃうなんて、 バリはなんてステ~キな島なんでしょう☆ バリがだ~い好きな人はココ押してくださいね♪ バリがいつまでもステキな島でありますように スポンサーサイト
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