FC2ブログ
バリ島  ジンバランの魚市場
ングラライ空港に低い位置からタッチダウンする国際線が、
手の届きそうな至近距離で右手に見える。
ここは観光地ジンバランのイカンバカール奥手にある魚市場。
バリでは一番巨大な魚市場と思われる。

同じような規模の店が並んでいる。
それぞれ得意分野はあるらしく、
他との差別化が図られている。

朝一番から日暮れまで営業している店も多く、
氷だけで冷却された魚は、よっぽどの目利きや、顔なじみでなければ、
刺身にできる獲れたてのフレッシュな魚を購入するのはリスクが高い。

ほとんどがキロあたり幾らという値段で販売されていて、
均一値段のザルに入った魚は見当たらない。

バリの漁師が行う漁は時間にとても不規則。
日本のように朝も空けやらぬ早朝に出て8時9時には帰港する習慣がなく、
漁師それぞれがお気に入りの時間に出港している所を見ると、
バリの魚は一日中お腹をすかしているのかもしれない。

この魚市場ではちょっとした裏技がある。
すぐ隣にはお高いとかボラれるとかで有名なイカンバカールがあるにも拘らず、
この魚市場は素人でもそんなにボラれない。
いやボラれたとしても知れているお値段で気にする必要はない。

ここで買った魚をさばいてもらって、市場の裏手にある調理場へ。
ここは炭の煙が上がっているのですぐにわかるだろう。
そして調理をしてもらった魚をこの場でテーブルを囲んで食すのだ。
イカンバカールの10分の一位で食べられたら、驚きものですよね。
もちろんお店でビンタンビールを買うこともお忘れなく。

離着陸の飛行機の点滅を見ながらのお食事が心地良いですよ。

ジンバランの魚市場
スポンサーサイト



[2014/05/28 18:00] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(0) |
| ホーム | 次のページ
バリ島情報 『バリコラ』


初めてのバリ島旅行者にもリピーターにも、役に立つバリ島情報を毎日更新 

プロフィール

superkatchan

Author:superkatchan
バリ島情報 『バリコラ』へようこそ
バリ島の旅行初心者の方からリピーターさんまで、
参考になる最新情報をお届けします。

バリと日本を仕事で行ったり来たりしています。
年の三分の一がバリ島滞在です。

FC2カウンター

最新記事

カテゴリ

最新コメント

バリ島日本人村

投資、ロングステイに
バリ島にヴィラを持ちましょう。

バリ島スピリテュアル

ヒーラーREDYによる癒しの数々をお届けします

バリスピバナー

バリから荷物を日本に送る

" >

バリ島で最安値のカーゴです
お土産を送る~コンテナ輸送まで

アジアン家具通販

激安アジアン家具をお届けします
1万円以上、送料無料キャンペーン中!

ARAMINTH スパスクール

最短1週間で資格が取れるスパスクール

http://www.araminth.com
truth

抜群のリゾート環境に宿泊しながら学べます

【ビアンアユ】
バリスパ&スクール

隠れ家スパでプライベートレッスン

移動ペットサロンカー

独立開業をサポートします

salon car

バリ島情報をお届けしています

毎週金曜日4時40分より生放送

メールフォーム

管理者superkatchanに
メールが届きます

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カレンダー

04 | 2014/05 | 06
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

最新トラックバック

カテゴリ

QRコード

QR

携帯『バリコラ』

RSSリンクの表示