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バリ島  採れたてマンゴー
雨季に入るのが遅れてる。
例年なら今の季節は、大量の雨が天から降りてきて、
乾ききった土に英気を与えてくれる。
草や木々も飢えきった体に一気に水分を補給して、
濃い緑を復活させ、一回りもふた回りも成長が促される。

本来ならそんなシーズンも今年は遅れがち。
雨が遅れると充分な水分が供給されずに、
果物たちがストレスを感じるようになる。

マンゴーがおいしい。
シーズンインとなってマンゴーが出回ってきた。
しかも今年のは甘い。
スーパーでも、路面店でも、
大量、多品種のマンゴーが溢れかえる様になってきた。

バリの中でもマンゴーが有名なのが、北部のシンガラジャ。
雨が少ないせいもあってか、
此処で採れるマンゴーは極上とのレッテルが貼られている。
スーパーで買えるマンゴーが1キロ100円位なのに対して、
この地方特産のマンゴーはその倍くらいするのもあるほど。

それでも人々はおいしさを求めて、シンガラジャのマンゴーを特別扱いする。
まるで宮崎産や沖縄産のマンゴーがデパートに高値で並ぶように、
バリではこの地方のマンゴーが特別なものらしい。

シンガラジャの街道沿いのお店に、マンゴーが積まれていた。
『うちで採れた無農薬のマンゴーだよ。』
『おいしいから買って行って』と、味見をさせてくれる。
確かにうまい。
マンゴーの奥行きというか、味が濃いように感じる。

本格的なマンゴーのシーズンを向かえ、
バリはマンゴーで溢れかえる。


採れたてマンゴーブログサイズ
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[2014/11/26 18:00] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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