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バリ島  おいしいワルンはお客でいっぱい
日本でもそうだけど、美味しくて安い店はいつも人でごった返していて、
予約でもしなければなかなかテーブルに付くこともできない。
バリも同じで、これで営業してゆけるの?っていう閑散としたワルンもあれば、
常連さんと思えるお客が団体で押し寄せる、
そんな人気のワルンもあるんです。

ここはJL.サンセット通りのクロボカンのところにあるワルン。
『RASA NIKMAT』
売りはアヤムバカールかな。
他にもスプ・ブントゥットやサテカンビンをはじめとするインドネシア料理のワルンです。

バリ料理ではなく、どちらかといえばジャワ料理なので、ビックリするくらいの量のサンバルがお皿で出てきます。
このサンバルに生野菜や鶏を付けていただくと、
口の中に辛さと甘さと、なんとも言えない香辛料の香りが広がって、
インドネシアの上空を駆け巡っているような感覚にしてくれます。

鶏の焼き加減も上等で、
炭のスモークした香りが鶏全体に行き渡って、
地鶏のしっかりとした歯ごたえとあいまって、極上のブランド鶏にも負けない味を楽しませてくれます。

こんなお店だから、いつもお客で賑わっているんだろう。
しゃれたレストランではなくても、素材や調理にこだわった店は、
自然とお客が入るものだ。
しかもお値段はローカル価格。
バリに行ったら、こんなお店を探すのも楽しみですね。

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美味しいワルン
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テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2010/04/02 21:47] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(8) |
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コメント
高くて美味しいのは当然と思ってしまいますが、
安くて美味しいのは、とっても魅力的です!!
付け合せの野菜たちもとってもきれいv-22
お店も清潔感がありますねv-20
[2010/04/03 08:37] URL | りつママ #uuPQpZnQ [ 編集 ]
アヤムよりも付け合せのごっついテンペと看板のkambingに目がいってしまいました(笑)
子連れバリ旅行まで、あと2ヶ月切りました~♪
5/31~6/11までの予定ですが、その頃はバリにいらっしゃいますか???
[2010/04/03 12:54] URL | putri tidur #- [ 編集 ]
食べたいv-8
ジャワ料理の方が、辛いんですもんね!!

ビールにピッタリだわv-10
[2010/04/03 15:12] URL | もも姫ママ #- [ 編集 ]
お引越し後、初めて書き込みます。

辛いもの好きの私は、サンバル大好きなんですよね~。
ここなら近そうなので、GWに行ってみたいです。
[2010/04/05 13:35] URL | mimi #HCbSmYrs [ 編集 ]
> 高くて美味しいのは当然と思ってしまいますが、
> 安くて美味しいのは、とっても魅力的です!!
> 付け合せの野菜たちもとってもきれいv-22
> お店も清潔感がありますねv-20

この前ハワイに行って来たんですけど、食がものすごく高くて、長くは居られない島ですね。
バリにはこんなお店が沢山あるし、美味しいし、
ストレスが無いのが嬉しいですね。
[2010/04/05 15:30] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
> アヤムよりも付け合せのごっついテンペと看板のkambingに目がいってしまいました(笑)
> 子連れバリ旅行まで、あと2ヶ月切りました~♪
> 5/31~6/11までの予定ですが、その頃はバリにいらっしゃいますか???


いよいよ子連れバリデビューですね!
その頃のスケジュールはまだ決まっていないので、もしドンピシャだったらバリで美味しいものを食べましょうね♪
[2010/04/05 15:34] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
> 食べたいv-8
> ジャワ料理の方が、辛いんですもんね!!
>
> ビールにピッタリだわv-10

ジャワ料理、美味しいですね♪
勿論ビンタンにも合いますし、
じゃんじゃかビンが空いちゃいますね!
[2010/04/05 15:35] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
> お引越し後、初めて書き込みます。
>
> 辛いもの好きの私は、サンバル大好きなんですよね~。
> ここなら近そうなので、GWに行ってみたいです。


有名なお店のようですから、すぐにわかると思います。
半端な量じゃない一人前のサンバル、ぜひ間食してくださいね♪
[2010/04/05 15:37] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
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