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バリ島  白いマンゴー
雨期が終わってもいいのに、毎日雨が降るバリ。
しかも時としてバケツをひっくり返すほどの土砂降りだったりする。
日本も桜も散って春だというのに雪が降ったり、
世界はどこに向かっているのだろう。
バリ人もこんな天候は初めてのことだって、首を傾げています。

今の時期、マンゴーは旬でなく、店頭に並ぶのはほんの少しだけ。
でもこんなオフシーズンだからこそ出ているマンゴーがあります。
『マンゴー・プティ』

形はマンゴーそのままなんだけど、皮を剥くとビックリ。
黄色いはずの果肉が真っ白なんです。
どうみてもマンゴーというイメージからは外れています。

味もマンゴーとはちょっと違う。
どちらかというとライチに近いかな。
舌触りやジューシーさはマンゴーそのものなんだけど、
味がマンゴーとは別物の気がする。

シーズンから外れても、その中で珍しいものとめぐり合う幸せ。
バリの暦がずれて来ている昨今、
それからはシーズンってどんなものになってゆくのだろうか?


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白いマンゴー
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テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2010/05/05 21:09] | バリの食べどころ | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
『マンゴー・プティ』初めて見ました!!
こんなマンゴーあるんですね♪
皮をむいた感じは桃みたい・・・・・
マンゴー大好きv-238なので、すごく食べてみたいですv-10

[2010/05/07 15:21] URL | りつママ #uuPQpZnQ [ 編集 ]
バリ語でWaniですね
今年の1月はウブドで食べましたが、
GWは残念ながら、見つけられませんでした。
毎年収穫される訳じゃないので、運次第です。
又、食べたい!
[2010/05/08 12:28] URL | G #- [ 編集 ]
> 『マンゴー・プティ』初めて見ました!!
> こんなマンゴーあるんですね♪
> 皮をむいた感じは桃みたい・・・・・
> マンゴー大好きv-238なので、すごく食べてみたいですv-10

今なら食べられますよ!
これでマンゴープリンを作ったら、まるで杏仁豆腐だね♪
[2010/05/10 22:20] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
> バリ語でWaniですね
> 今年の1月はウブドで食べましたが、
> GWは残念ながら、見つけられませんでした。
> 毎年収穫される訳じゃないので、運次第です。
> 又、食べたい!

マンゴーの形をしている、別物の果物だよね。
[2010/05/10 22:21] URL | superkatchan #- [ 編集 ]
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