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バリ島  ワルンイタリア
お手軽イタリア料理の老舗ワルンイタリア。
ジャラン・クンチに位置していて、
いつ前を通りかかっても、お客さんであふれている。

これだけお客様が入ると、すぐに2号店、3号店と展開したいのが経営者の常だが、
ワルンイタリアはチャングーに店をオープンした。

チャングーって、クタを海岸線沿いに上っていったあたり。
今のバリの、上へ西へと栄えていっているまさに中心のような地域。
多くの外国人が居住するヴィラがあり、
クタやデンパサールへ向かうのに使う道沿いを狙った新店舗だ。

まだ繁華街に比べても地代がお手軽で、
店の作りもお金を全然掛けていない。
将来を見越してのお店作りといえる。

生ハムのピザをオーダーしました。
700円くらい。
バリのイタリアンは安くておいしいのが当たり前です。

お味はバッチリ。
バリでイタリアンはとてもよく似合います。

ピザ生地を釜に入れると数十秒で焼きあがるので、
待ち時間なし。
ちょっと寄って軽く食べるのにいいですね。

町から少し離れた地域にどんどん新しい店が増えています。
ワルンイタリアだけでなく、他の有名店もそちらに進出する話を聞いています。
バリ島もだんだん人々が暮らす地域や働く地域が西へ移動している印象を受けます。
あと5年もしたら、バリの地図は大きく塗り替えられることでしょう。
かつてのバリが歩んできたように。
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ワルンイタリアブログザイズ
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テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2012/01/13 00:19] | バリの食べどころ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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