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バリ島  made in バリのお酒
イスラム教徒が多勢を占めるインドネシアに於いて、
アルコール飲料を飲むという行為はイスラム教の戒律違反である。
したがって基本的にアルコール販売は、イスラム教徒以外が顧客となり、
いくら人口2億3千万人を有するインドネシアといえども、
ターゲットとなるのはその数パーセントと、海外からやってくる外国人ということになる。

バリ島というインドネシアの中にあっても特殊な地域。
バリヒンズーという、他では見られない宗教を有する島。
その島で、宗教の戒律にはないアルコールの製造が細々と続けられている。

国内線の出発ロビーのお土産やさんが並ぶ一角にこのコーナーがあった。
バリ島で作られている酒を一同に集めたコーナーだ。
各種ワインから始まり、アラックなどまで総てがmade in Bali.
ワインも代表的なハッテンワインを中心にシンガラジャヒルズなど。
アラックにいたってはさまざまな種類が置かれている。

このようなお酒の展示販売は代表的なスーパーマーケットでならどこでも見ることが出来る。
これはイスラム圏から独立しているバリならではの光景といえるだろう。

あるときスーパーの棚から酒が消えるという事件があった。
これは納税証明の封印のためのシールがキャップに貼っていないボトルが数多くあったために、
政府が脱税の大摘発した時のことだった。

実際にはバリ島内で密造されているアラックのほうが市民の間に多数流通していて、
もちろん密造酒なので税金などは払っているわけでもなく、
まともにメーカーとして酒類販売をしている業者も脱税が日常化していたのかもしれない。

今では落ち着いて、シールを貼ったボトルが並んでいるので大丈夫。
安心してスーパーなどでお酒を買うことが出来る。

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[2012/03/22 21:40] | バリでお買い物 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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