スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
バリ島  もやし【トゥゲ】
私たちはいつも常識の中で生活しています。
生まれてこのかた何十年間の常識が積み重なって、
これはこういう物だという先入観が頭の中を占領して、
その枠内で考えてしまいます。

ボクがバリ島で驚いたもののひとつが【もやし】でした。
現地では【トゥゲ】と呼ばれていて、
値段もとても安く、庶民から愛されている食材なんです。

なんで驚いたかって?
その食感、味にあるんです。
日本のはまあまあ太くて水分がたっぷりとあるでしょ。
ところがバリのもやしは、
割と細くて水分が少ないんです。

ですからこれを油で炒めた時に、
調味料がしっかりともやしの中まで染込んで、
えもいわれぬ美味しさになるんです。

中華系のお店では炒め方の種類があります。
オイスターソースを使ったもの。
えびの発酵させたペーストを使ったもの。
単純ににんにくで炒めたもの。

どれも絶品で、もやしってこんなに美味しかったんだって、
再発見をすること間違いなしですよ。
しかも中華のメニューの中でお値段は最下位なので、
とっても幸せな気分になること請け合いです。

たかがもやし、されどもやし。
バリに行ったら欠かせない名品だと思ってもいいくらいです。

ランキング登録中 ポチッと一押しお願いします
     ↓      ↓     ↓


もやしブログサイズ
スポンサーサイト

テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2012/05/11 15:57] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<バリ島  ヒーラーRedy来日 | ホーム | バリ島  スマホが人気の携帯事情>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://balicol.blog65.fc2.com/tb.php/1380-f191fc3b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
バリ島情報 『バリコラ』


初めてのバリ島旅行者にもリピーターにも、役に立つバリ島情報を毎日更新 

プロフィール

superkatchan

Author:superkatchan
バリ島情報 『バリコラ』へようこそ
バリ島の旅行初心者の方からリピーターさんまで、
参考になる最新情報をお届けします。

バリと日本を仕事で行ったり来たりしています。
年の三分の一がバリ島滞在です。

FC2カウンター

最新記事

カテゴリ

最新コメント

バリ島日本人村

投資、ロングステイに
バリ島にヴィラを持ちましょう。

バリ島スピリテュアル

ヒーラーREDYによる癒しの数々をお届けします

バリスピバナー

バリから荷物を日本に送る

" >

バリ島で最安値のカーゴです
お土産を送る~コンテナ輸送まで

アジアン家具通販

激安アジアン家具をお届けします
1万円以上、送料無料キャンペーン中!

ARAMINTH スパスクール

最短1週間で資格が取れるスパスクール

http://www.araminth.com
truth

抜群のリゾート環境に宿泊しながら学べます

【ビアンアユ】
バリスパ&スクール

隠れ家スパでプライベートレッスン

移動ペットサロンカー

独立開業をサポートします

salon car

バリ島情報をお届けしています

毎週金曜日4時40分より生放送

メールフォーム

管理者superkatchanに
メールが届きます

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

最新トラックバック

カテゴリ

QRコード

QR

携帯『バリコラ』

RSSリンクの表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。