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バリ島   ミーアヤム
最近のバリに行った際の昼食は、
極力軽いものにしている。
食事の前にググ~ッとお腹が鳴く位が健康によいと聞いて、
お昼はあまり食べ過ぎないようにしている。

代表的なお昼ご飯としては、
あっさり系のスープに具材が入ったものが中心となる。
料理で言うと、肉団子(牛、豚、魚介)が浮かんでいるスープ=バクソ
裂かれた鶏肉と野菜、春雨などが入ったスープ=ソトアヤム
チキンスープに野菜、鶏肉、麺が入ったスープ=ミーアヤム

今日はミーアヤムをご紹介します。

このお店はいつもお客さんでごった返しています。
と言うことが味が美味しくて安いと言うこと。
ミーアヤムバクソ7000ルピアとエスクラパムダ(フレッシュココナツジュース)4000ルピアを頼みました。
両方で100円。
なんとお安いお昼ご飯でしょう。

ミーアヤムは写真を見てのとおり。
チキンで摂ったスープの中に裂いた鶏肉と野菜、それとバクソとラーメンが入っています。
小さなどんぶりで出てくるんですが、
それでも全部食べると結構おなか一杯になりますよ。

フレッシュココナツジュースは胃に良いとされています。
甘くないポカリスエットのような味ですが、
はまると好きになる味かもしれません。

このくらいのお手軽お料理をお昼ご飯に頂いて、
さっと次の目的地に移動します。

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テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2013/02/21 21:49] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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