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バリ島  ちょっと遠出を『ギリ・トラワンガン』4
旅行の楽しみの一つは、やっぱり食べることですよね。
期待して行った所が、大した料理も無くって、
どこに行ってもインスタントラーメンの様な麺を茹でて、
インスタントコーヒーを出されたら、旅は一気に興ざめです。

ギリはどうでしょうか?
周りを海で囲まれているということは、やはりシーフードですよね。
ギリにきたらシーフードを食べなくっちゃ、ギリが語れない。
このくらいプレッシャーに打ち勝つだけの料理が出るのやら。

『13時から21時までハッピーアワー、ビール半額』
こんな不思議な看板が出ているところです。
普通ハッピーアワーというと、せいぜい夕刻5時から7時まで。
この島は1時から9時までなんて、ちょっと狂っていますよね。
夕方5時ごろになると各レストランの道路に面したところにトレイが並べられ、
新鮮な魚がこれ見よがしに客に新鮮さをアピールしています。
中には【スナッパー15000RP/100g】なんてアピールしているレストランもあります。
どこでもシーフードは欠かせないアイテムのようで、さすがは【島】ならではですね。

ボクはレストランに行かずに、メインの船着場の正面にある、
昼間は広場で夜になるとお店が並ぶパサールに行って見ました。
6時に着くと準備の真っ最中です。
『もういい?』って聞くと、氷も入れてなく持ってきたばかりの魚を準備しているスタッフがOKという返事。
レッドスナッパーの大振りのを一匹頼みました。
彼曰く『ほら、えらが真っ赤でしょ、これは新鮮な証拠。800gあるから12万ルピアね(1200円)』と。
よっしゃ、今晩はこれをみんなで突っついておつまみだね。
テーブルに着き、3万ルピアのビンタンビールを頼んで乾杯していてまもなく、
こんがり焼けた鯛が運ばれてきました。

身がぶりぶり。
ちょっとやそっとでは、こんな新鮮な魚には出会えませんね。
本当に獲れたてが運ばれてきたって分かります。さすがギリ。

美味しい魚をつまんでいる内に日が暮れてきて、周りはお客さんだらけになっていました。
レストランと異なって、こういう場所はTAXやサービスチャージが付きません。
本当に美味しいものを安く食べるって、ある意味旅の醍醐味ですよね。

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テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2013/11/06 20:23] | バリの生活 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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