リオのカーニバル衣装に身を包んだ女性が写っている英文情報誌が目に飛び込んできた。
レストランの名前は『RIO』。
バリでは創めてのブラジル料理と見た。
それもスミニャック、すぐそこにある。

多分食事中に、カーニバルのダンスが公演され、楽しく和気あいあいとお食事ができるとしっかり思い込み、鼻の下をしっかりと延ばして向かったのでした。

ビンタンスーパーを少し越えた所に店はあった。
普段しょっちゅうこの前を通っているのに、いままで全く気がつかなかった。

お店には家族連れのグループが食事をしていた。
イスやソファーの赤と黄緑の色使いがブラジルっぽい。
どこでサンバが繰り広げられるのかと店内を見渡すけど、
一段高い舞台には二組のダイニングがセットしてあり、踊るスペースは全くナシ。
テーブルの間を練り歩く演出なのかもしれない。

ブラジル料理が初めてだったボクは、メニューを見てもサッパリ解らず、
ページ最後のお薦めコース料理（2名から）をオーダーしました。

アペタイザー、サラダから始まり、これでもかって言うほど料理が出てきます。
最後は肉料理。
『シュラスコ』という、大串に肉の塊を刺してバーベキューにして、串のままテーブルに持ってきてはナイフで切り分けてくれます。
肉もいろいろあって、
チキン、チョリソ、ベーコンロールチキン、ポークリブ、サーロイン、ポークフィレ、テンダーロイン
これが順番に出てくるものだから、あっと言う間にお腹がきつくなってきます。
肉はちょっとパサパサ。これがジューシィだったら最高なんだけどね。

その間、待てど暮らせどサンバのお姉ちゃんが出てこない。
どうもあれはイメージ広告だったようだ。
ブラジルありのロシア有りの、最近のバリ島内の凝縮された世界料理がなんとも楽しい。






バリをもっとメジャーな島に！ランキング参加中ココ押してくださいね♪

バリがいつまでもステキな島でありますように

copyrightアジアン家具雑貨finestage