スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
バリ島  海鮮とカニ料理
バリは中華料理がいけてる。
中国本土をはじめ、香港やアジア件に居た華僑がバリに移り住み、
沢山の商売を立ち上げている。
そのひとつが中華料理。
味の濃さ、食材の生かし方など、とても日本人の舌に良く合う。
なのでバリでは、おいしい中華料理に巡り会うことが出来る。
しかも格安で・・・・・

サヌールバイパスのマックの隣に、今ではすっかりとお馴染みになったワルン、
『デポット・サリ・ラトゥ』がある。
最近では行く度にとても日本人の姿を拝見する。

安くて新鮮な海鮮を、強火で瞬く間に調理してくれて、
美味しくて、しかも安い。
この条件が完備されているので、人気のお店なのだ。 
しかも日本語の看板まで新設され、日本人客を大分意識しているのだろう。

ボクはここへ行くと必ず『カニ』のソース炒めを注文する。
生きた渡り蟹を選んで調理してもらうんだけど、このソースが特徴的。
日本人の舌に合う、まったりとした濃厚なソースがとても美味しいんだけど、
レシピは企業秘密ということで門外不出だそうです。

棚に並べられた調味料用の食材の数々を拝見すると、
似たようなのが出来てしまいそうなんだけどね。

熱々のカニが出てきました。
プラスティックのお皿にぶつ切りにされた渡り蟹が、
ソースをたっぷりと絡められておいしそうです。
一パイのカニとご飯で、一人前としては充分な量があります。

カニを食べるのは、実は面倒くさくて、滅多に注文はしないんですが、
ここのお店のカニ料理だけは別格です。
カニとソースとご飯とが絶妙にマッチングして、
無意識のうちにカニに入り込んでゆきます。

語ることを忘れるほど真剣に、隈なく、カニの実と格闘します。
至福の瞬間。
美味しいものは、人を幸せにしてくれますね。

デザートはお隣のマックで、ソフトクリームとコーヒーをいただきました。






バリをもっとメジャーな島に!ランキング参加中ココ押してくださいね♪

バリがいつまでもステキな島でありますように
海鮮カニサイズブログ

copyrightアジアン家具雑貨finestage
スポンサーサイト

テーマ:バリ島 - ジャンル:旅行

[2009/12/03 01:01] | バリの食べどころ | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<バリ島  朝マック | ホーム | バリ島  デワ君と再会>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://balicol.blog65.fc2.com/tb.php/25-294afc2d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
バリ島情報 『バリコラ』


初めてのバリ島旅行者にもリピーターにも、役に立つバリ島情報を毎日更新 

プロフィール

superkatchan

Author:superkatchan
バリ島情報 『バリコラ』へようこそ
バリ島の旅行初心者の方からリピーターさんまで、
参考になる最新情報をお届けします。

バリと日本を仕事で行ったり来たりしています。
年の三分の一がバリ島滞在です。

FC2カウンター

最新記事

カテゴリ

最新コメント

バリ島日本人村

投資、ロングステイに
バリ島にヴィラを持ちましょう。

バリ島スピリテュアル

ヒーラーREDYによる癒しの数々をお届けします

バリスピバナー

バリから荷物を日本に送る

" >

バリ島で最安値のカーゴです
お土産を送る~コンテナ輸送まで

アジアン家具通販

激安アジアン家具をお届けします
1万円以上、送料無料キャンペーン中!

ARAMINTH スパスクール

最短1週間で資格が取れるスパスクール

http://www.araminth.com
truth

抜群のリゾート環境に宿泊しながら学べます

【ビアンアユ】
バリスパ&スクール

隠れ家スパでプライベートレッスン

移動ペットサロンカー

独立開業をサポートします

salon car

バリ島情報をお届けしています

毎週金曜日4時40分より生放送

メールフォーム

管理者superkatchanに
メールが届きます

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

最新トラックバック

カテゴリ

QRコード

QR

携帯『バリコラ』

RSSリンクの表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。